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Item Number 17
健康と美容に健康ナッツがおすすめ! 健康木の実!ビタミンB1・E・カルシウム豊富! 健康ナッツは名実ともに健康に優れた働きをしております。
ビタミン類は美容・美肌に、鉄分やミネラル類は血液の流れを改善し、 コレステロールを抑えるなど健康には欠かせない栄養成分がいっぱいです。
ナッツ くるみ 特価高人気中 ◇食べ方 :毎日適量を継続して食べる事が健康の秘訣です。
◇原材料名:くるみ ◇賞味期限:180日 ◇原産国 :アメリカ ◇保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
◇販売者 :江戸屋株式会社ハセガワ商店:静岡市葵区七間町14-17 美味しいくるみです。
ビタミンB1・E・カルシウムが豊富で、栄養価の高いくるみを是非お試し下さい。
美味しく食べて健康になろう! くるみのお話 成分とレシピ 美味しく食べて健康になろう! ○くるみのお話 クルミの歴史とカリフォルニアの大地 クルミは紀元前7000年の昔から食用にしていた最古の木の実です。
そのクルミの苗木がカリフォルニアの地に 植えられたのは、ほんの150年前のことです。
クルミの栄養 豊富に含まれる不飽和脂肪酸のほか、たんぱく質やビタミンB1、食物繊維、カルシウムといった栄養素が ギュッと詰まっています。
そのパワーの秘密はビタミンやミネラル、繊維質などバランスのとれた栄養素にあります。
鉄やカリウムなどのミネラル、ビタミン群、食物繊維も供給源として期待されます。
くるみの種類 非常に多く、数百種類にのぼります。
その肉食用とされているものは、オニグルミ、ヒメグルミ、中国より渡来のテウチグルミ(カシグルミ)や ペルシャグルミなど数種類です。
日本では、北海道から九州まで、オニグルミやヒメグルミが自生しています。
完熟した種子の中の果肉を食べます。
くるみ科の落葉高木です。
くるみの仲間 くるみは、ナッツ類で、外果皮(殻)が堅く、主に種子の一部である仁(中身)を食用にするグループに入ります。
他、ナッツ類としてあげられるものは、松の実、とちの実、銀杏、栗、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、 ココナッツなどがあります。
くるみの用途 昔からいろいろな用途として利用されています。
・果肉・・・生食、菓子原料、料理。
(未熟な果肉は、ピクルスやケチャップの原料となる) ・果肉の油・・・食用、香料、化粧品、油絵の具など。
・殻・・・くるみの殻が入ったスタッドレスタイヤが話題となってる。
・樹皮・葉・・・草木染の染料。
・木材・・・きのこの原木、家具、建築用木材など。
○くるみのレシピ ◆レーズンとくるみの焼き菓子◆ 用意するもの ・グラニュー糖(A)・・・500g ・グラニュー糖(B)・・・262g ・はちみつ(レンゲ)・・・50g ・生クリーム(35%)・・・300g ・牛乳・・・187g ・バター・・・250g ・ショコラノアール(55%)・・・117.5g ・卵白・・・412g ・薄力粉・・・300g ・ココア・・・95g ・ベーキングパウダー・・・6g ・カリフォルニアレーズン(1個につき)・・5〜8個 ・くるみ(1個につき)・・・一ヶ 作り方 1.グラニュー糖(A)とはちみつでキャラメルを作る。
2.生クリーム、牛乳、バターを鍋に入れ沸騰させ1に注ぐ。
3.粗熱をとった2にショコラノワールを入れ、合わせておく。
4.卵白とグラニュー糖{(B)でメレンゲ(かなり立てる)を作り、薄力粉、ココア、 ベーキングパウダーと合わせ、3を少しずつ入れて混ぜる。
5.型に流し、レーズンとくるみをちりばめて170度のオーブンで焼成する。
(焼成時間約30分)自然派くるみ 完全無添加 3kg(1kg×3袋) 当店サービス価格7,950円(税別) 6,350円(税別)
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Shop Name | ショップ | 江戸屋 |
Price | 商品価格 | 6,858円(税込み) |